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【送料無料】 タニアのドイツ式キッチン 合理的であたたかな、料理と台所のつくり方 / 門倉多仁亜 【単行本】
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| ご注文時の備考欄はご利用いただけません商品の詳細発売日: 2008年09月 ジャンル: 実用・ホビーサイズ・ページ: 159p 21cm（A5）発売国: 日本HMV レビューパンの基本、くだもので作る保存食、簡単にできるスープやキッシュなど、普段の食卓に登場するドイツ料理のレシピ、暮らしのアイデアを紹介。またドイツのキッチンから、使いやすく居心地のいいキッチンづくりの秘訣を探る。〈門倉多仁亜〉1966年生まれ。国際基督教大学卒業。ロンドン在住時に「ル・コルドン・ブルー」で料理を学ぶ。著書に「タニアのドイツ式部屋づくり」「コーヒータイムのお菓子」がある。内容詳細 すっきりと使いやすい、快適な空間をつくるために知っておきたいこと。ドイツパンの基本、くだもので作る保存食、簡単にできるスープやキッシュなどのレシピも収録。目次 : 1 ドイツのおいしい食卓（朝のパンの香り/ ブレッチェンの作り方/ ドイツパンのこと ほか）/ 2 ベルリンのキッチンを訪ねて（十人十色のキッチン/ シンクも棚も机も手づくりの小さなキッチン/ 古いものに囲まれた青空の下のキッチン ほか）/ 3 ドイツの食習慣（イースターのピクニック/ 白いソーセージ/ じゃがいもの話 ほか） 価格：￥1575-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||
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